Samen met de deelnemende bakkerijen werken wij aan extra resultaat. Dit doen we door het professionaliseren van de inkoop. Geen resultaat? Geen kosten! Het Bakkerscollectief helpt bij de inkoop, maar de bakker neemt de beslissing.
Het Bakkerscollectief is opgericht door Johan Helfferich en Jan Kippers. In verschillende functies zijn wij ruim 20 jaar actief met de in- en verkoop van bakkerijgrondstoffen. Door onze kennis en ervaring kunnen wij samen met de deelnemende bedrijven extra resultaat genereren en de inkoopcondities verbeteren. Het Bakkerscollectief is onafhankelijk en werkt samen met de grondstoffenleveranciers om de bakkers te voorzien van kwaliteitsgrondstoffen die op het juiste moment worden ingekocht. De bakker bepaalt hoe en door wie er wordt geleverd. Het Bakkerscollectief helpt bij het selecteren van de beste grondstoffen en passende prijzen.
Onze formule is uniek. Samen met de deelnemende bedrijven zoeken wij naar nieuwe wegen waarbij de uiteindelijke keuze altijd door de bakker wordt gemaakt. Brede kennis en inzicht van de bakkerij- en de grondstoffenmarkt zorgt er voor dat we korter op de bal kunnen acteren wat betere condities ten gevolg zal hebben. Daarbij is Het Bakkerscollectief onafhankelijk.
We zijn voortdurend op zoek naar innovatie. Hoe meer we kunnen betekenen voor onze bakkers hoe beter het is voor alle partijen. Samen kunnen we een verandering teweeg brengen die de bakker voordeel brengt.
Vragen, opmerkingen of feedback? Laat het ons weten!